イタリアンシェフの料理教室

2018年06月28日

　６月２７日、東かがわ市出身のイタリアンシェフ中野誠司さんを講師にお招きして、料理教室が開催され、約３０名の方たちが参加されました。
中野シェフのデモンストレーションの後、参加者は各調理台に分かれて、
　・桜エビのペペロンチーニ
　・豚ロース肉のグリッリア粒マスタードと白ワインのソース
　・アマレットのビアンコマンジャーレ　　　　　を作りました。
その後美味しいイタリア料理を味わい、楽しいひとときを過ごしました。
　参加者からは、「思ったより簡単だったので、家でも作ってみたい」「シェフの説明が楽しく分かりやすかった」「レパートリーがまた一つ増えた」などの意見がありました。
　次回は１１月の日曜日に開催の予定です。

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