行事報告
男の料理教室（第１回）を開催しました！
2024年07月30日
７月２８日（日）に男の料理教室を開催しました。
真剣な面持ちで始まった教室も料理が出来上がっていくにつれ和やかな雰囲気に包まれました。主食はチキンソテーパセリマスタード風味、副菜のおからと野菜のポテサラ風・干し椎茸のほっこりスープに続き、最後のデザートのレモンムースの甘酸っぱさや固さも程よく出来上がってとても満足した様子でした。
次回の教室も予約をして帰って行かれました。
令和６年度 東かがわサテライトセミナー（2時限目）
2024年07月21日
７月１８日（木）、香川大学 四国危機管理教育・研究・地域連携推進機構 磯打千雅子特命准教授による「地域コミュニティと私たちの暮らしの防災」をテーマにセミナーを開催しました。
災害に備え、地域住民等が主体となって地区の特性に応じた「地区防災計画書」を作成し共有することや、防災活動に参加して地域全体の防災力を高めていくことの重要性を感じました。
令和６年度 東かがわサテライトセミナー（１時限目）
2024年07月12日
6月２５日（火）、香川大学医学部 小川雅廣教授による「食品としてのオリーブの魅力」をテーマにセミナーを開催しました。オリーブの実と葉それぞれの特性を活かした生成方法や健康効果の説明があり、受講生からは、家庭での食し方や栽培方法を質問するなど、オリーブの魅力が満載のセミナーとなりました。
笠井信輔 講演会を開催しました！
2024年07月08日
６月２３日（土）に「足し算で生きる」と題して、フリーアナウンサー 笠井信輔さんによる講演会が開催されました。令和時代はできるだけストレスの少ない我慢しない治療生活を送る「QOＬ」(クオリティ・オブ・ライフ）＝治療生活・入院生活の質や、病気になって気づく足し算の縁について講演をいただき、来場者からは「がんと向き合う考え方が変わった」という声が聞こえてきました。
令和５年度 東かがわサテライトセミナー（６時限目）
2024年02月07日
１月２５日（木）、香川大学医学部横平政直教授による「おこげを食べると本当にがんになるのか？」をテーマに開催されました。おこげには発がん性物質が含まれているが、おこげががんの発生原因になることは極めて低いとの事でした。食品添加物についての解説もあり、受講生からたくさんの質問が飛び交いました。
今年度のサテライトセミナー計6回（4時限目休講）にたくさんの方が参加していただきありがとうございました。
次年度も皆さまに興味が沸くサテライトセミナーを開催したいと思います。
